新鲜虹鳟鱼，刮鳞。均匀以刀划道（半寸多划一道），每一道内嵌入姜丝。料酒三四勺遍浇，生抽三四勺遍浇。放入有盖玻璃 碗，微波炉大火3.5分钟。取出开盖加入葱丝，再大火半分钟 - 鲜香幼嫩的清蒸虹鳟鱼 ready to serve! :-)
很般配的一对鱼
第一次看到这样的做法,要去尝试一下。看来你不但是个温文尔雅的学者还是个很会生活，有生活情趣的优秀 男士。想必是个教授吧？
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