这个周末没有到外面去“疯“。在家里很安静。
生平大概只有有限的几次煮红豆汤的experience. It was one of a few last night, Sunday
我的Elite电锅一直用来煮Rice的。虽然有Menu, 可以用来煮其他的,还可以set time, 但第一次用来煮汤。
用热水浸泡30分钟,可以软化红豆,因为红豆不容易煮熟。
煮了差不多20分钟后,我把莲子和百合放进去了。下次可以再晚些放,有点煮得烂了点。可以在40分钟后放 should be fine.
我用了total of 2 hours. 可能an hour and 40 mins should be fine.
不管怎么说,还是很满意自己的成绩. 还有给我带来的peace 和踏实。
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