在2008年有八亿多人挨饿
目前喂牲畜的谷物足以供20亿人食用
根据统计, 单单美国喂养牲畜的食粮就足以喂饱全世界濒死边缘的所有饥民
吃肉不只剥夺动物的生命, 也剥夺穷人的生命
只要您的一点爱心与慈悲---吃素
众生都将幸福，和平共存
众生得享圣爱、关怀与宽恕
素食不仅足以提供人体全部的养份
并且更容易为人体消化吸收利用
联合国粮食及农业组织（ FAO）:
畜牧生产是造成当今最严重环境问题的最大责任者之一。
饲养牲畜是造成气候变化最大的元凶。
为什么「不吃肉」为首要建议？
肉是排碳量高度密集的商品。
生产1公斤的肉，会排放36.4公斤的二氧化碳。（生产、运送、处理…）。
畜养和运送1公斤牛肉、猪肉和羊肉所=E
6耗的能源，相当于点亮一个100瓦
灯泡将近3周 。
肉食造成的危机
粮食短缺
美国80%～90%的谷物拿来喂食经济动物, 人类再食用牠们
。
美国农业部指出, 人们有50%的土地饲养家禽家畜, 只有4%的土地拿来种植蔬果 。
据统计每一亩土地可以生产20,000磅的马铃薯,
但只能生产165磅的牛肉 (比例是121:1) 。
粮食短缺
每天有B A万四千名孩童饿死
，有十亿人口遭受饥饿及营养不良之苦。
全素饮食者仅耗费肉食者5%的资源
，换句话说，原可喂养20位素食者的食物，只能喂养1位肉食者。
如果您曾为非洲饥饿的难民感到难过，如果您曾捐款想要帮助他们，是否想过，您在大口吃肉的同时，也吃掉了其它19位嗷嗷待哺，正在生死边缘挣扎人们的食物？
请开始吃素、加入环保、拯救地球，素食是遏止全球暖化8
0有效的方法，也是
解决饥荒粮食短缺最快方法～
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粮价飙涨 东非1400万人恐饿死
【联合晚报╱编译彭淮栋/综合报导】2008.08.18 03:01
pm
国际救援机构17日表示，全球粮食价格飙涨，已在东非造成八年来最严重的饥饿，至少1400万人陷入有生命危险的极度营养不良。
情况最严重的是衣索匹亚，衣国政府表示460万人面临饿死，但救援机构认为真实数字是将近一千万人。
干旱加剧食物短缺，严重营养不良的人数达到2000年以来最高，当时死亡率是每天每万人有六人以上饿死。「饥荒」的正式定义是每天每万人有四人饿死。
衣索匹亚农民说，久旱是危机的帮凶，因为正常下2、3月该来的雨没来。日子难过，人几乎是抓到什么吃什么。许多村民说，已经八个月未见滴雨，先前还能买水保命，=E
7在却已无水可买。
玉米价格一年来上涨四倍，对积蓄向来不多的民众是沉重打击。
「联合国粮食计划署」正在为衣索匹亚320万人、肯亚北部90万人提供粮援。肯亚这里的主要问题是政治暴力打乱粮食生产。
该署为乌干达东北部70万7000人供粮，这里久未下雨，90%人口无法种植作物。吉布地有11万5000人需粮，约为全人口四分之一。
索马利亚由于干旱、通膨A
5及粮食与石油价格飙升，有260万人需要粮援，联合国估计年底会增加到350万人。
有些地方最近下了雨，乡间有些绿意，但远景没有因此好转多少。下月就是收成季节，但一般预料会欠收。耕种大都用一双手，因为牲口大多已在雨前饿死，活下来的也剩皮包骨，无力工作。
【2008/08/18 联合晚报】
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