鸡蛋造假,一度被认为是扯淡:画鬼容易画人难,谁还会认不得鸡蛋?还有,鸡蛋一个才多少钱,谁有那份闲工夫?
这些“产业瓶颈”很快就被突破了。如今全国许多地方发现了由多种化学品混合“孵化”而成的假鸡蛋,却毫无营养,经常食用还可能使人痴呆。
据报道,6月9日,陈女士在北辰区的一市场内,买了1公斤鸡蛋,回家后一敲开,才发现这些鸡蛋竟与平时买的鸡蛋不同,经过咨询陈女士才知道,这种鸡蛋从里到外都是人工合成的,是地地道道的假鸡蛋。
这些鸡蛋从外表上来看,蛋壳光滑,和真鸡蛋无多大差异。但剥开后才发现,蛋清不粘稠,蛋黄颜色淡,很快就与蛋清混成一团,闻上去也无任何味道,而且下锅就散了。记者尝了尝,竟有一股浓浓的化学药剂味道。据当地技术监督局的工作人员介绍,这些鸡蛋确实是人工合成的,在制作过程中,不法商贩把碳酸钙倒进蛋壳的模具里,这样一个蛋壳就做好了。蛋黄和蛋清的制作过程就复杂多了,要把淀粉、树脂、纤维素、凝固剂合在一起,再加上些黄色的食用色素。
假牛奶的制造术简直匪夷所思,根本不需要与牛发生任何联系,只要用香精、糖、自来水和一些添加剂,就可以造出假牛奶来。更为耸人听闻的是,甚至一双破旧的皮鞋经过一系列处理后,也可变为假牛奶的原料。
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